Le Salon

Avec plus de 50 stands consacrés aux vins bio, biodynamique et nature, le public est invité à explorer les richesses viticoles des différentes régions de notre pays. Les stands, tenus directement par les vigneron·ne·s, offrent une belle occasion de rencontre et de partage.

Dates : 29 – 30 novembre 2025

Samedi : 
Stands / dégustation: 10-20h00
🎭 Spectacle « Le grincement du liège » à 20h30
🍷 Le bar reste ouvert jusqu’à 22h00

Dimanche :
Stands / dégustation: 10-17h00

Lieu : Espace Amaretto, Lausanne

Tarif : 
CHF 15.– / jour (pas de prévente)
Le grand week-end des vins vivants à Lausanne, pass CHF 30.– : 
Salon BioVino + Festival Vin Nature Suisse

Restauration : 
par NaturaTable – des plats malins inspirés de la vigne et du raisin – 100 % bio, local et de saison.

Ateliers, workshop et exposition (le programme sera dévoilé ultérieurement)

Créé en mai 2016 par le comité de BioVaud, BioVino a rencontré dès sa première édition à Moudon un succès immédiat auprès des professionnel·les du secteur comme du grand public. Aujourd’hui, il s’impose comme l’événement de référence pour les vins bio en Suisse.

BioVino offre aux consommateur·trices une expérience de dégustation de haut niveau pour découvrir des vins d’excellence et faire des choix éclairés. Il constitue également une vitrine essentielle pour les producteurs bio, renforçant leur visibilité et la reconnaissance de leur engagement.